月下美人の花

投稿日時:2014.09.05 (金)  08:55:22カテゴリ:料理

 

友人から、月下美人の花を頂いた。



漬物、サラダ、酢の物に合うらしい。

一分間ほど湯がき、冷水に晒し、水を軽く切って、

ポン酢で食べました。



ヌルッとシャキっとして、なかなか美味しい食感ですよ。



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