京田辺市興戸「ルスティク」

投稿日時:2017.01.14 (土)  06:15:42カテゴリ:食べ歩き

 

山手幹線から西、酒屋神社に向う入り口に黒い建物がある。

フレンチレストランである。




地元野菜をふんだんに使った野菜のテリーヌ。

色彩豊かに盛ってある。

この店のマークが刻印してあるハム。

蕪を固めたジェリー。

野菜のピクルス。

少し堅めですが、美味しく頂きました。




京田辺名産の海老芋、牛蒡のカリカリに揚げた物の

チーズホンヂュー。




メインの魚料理 

リゾットの上に魚がのっています。

掛かっているソースは醤油ベースの何か?

下にあるのは、牛蒡のムース。

上には、蕪の焼いたん、蕪の酢の物。




スイーツです。甘いソースが掛かっています。

右上のお菓子、中が空洞ですが野菜の香りがする。

コーヒか紅茶。で3000円です。

シェフもよく出て来て、説明して下さる。明るいお方でした。





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