井手町にて蕎麦教室

投稿日時：2017.12.06 (水)  08:21:26カテゴリ:教室

 

１２月５日（火）午後６時３０分よりいずみ人権センターにて、蕎麦教室を開催。参加人数が多い為、２回に分けて開催することに。１回目は、今晩、１週間後に２回目をやる予定。








参加者も２，３回と経験されている方が多く、でも初心者も居られたので、スムーズとは行かなかったけれど、かなり楽に進行しましたよ。皆さん、かなり細く蕎麦切りが出来るようになりましたよ。




られまぁー！！こんなに細く！！切れているとは！！

驚き。私と同じくらいじゃない！！素晴らしいの一言ですな。





試食タイムは、盛り上がります。女性が多いと、なおさらです。主婦は、熱心です。出汁の取り方を聞いて来た。メモを取ってくれれば良いのですが、古くなった頭に叩き込もうとするのですが、理解されるのに、随分かかっていまいましたよ。でも８時３０分には、帰れましたよ。





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