いちご大福

投稿日時:2017.02.28 (火)  06:25:21カテゴリ:スイーツ(10)

 

粟に一緒に行ったお客さんが、元興寺の北にイチゴ大福の美味しい店が有るとの事。車を回して、道路で待っていました。

お駄賃の御裾分け、頂きました。




イチゴは小さいながら、大福にあう酸味と甘味の豊かな品種を使っているようで、とても美味しい。この季節になると、はるばる買いに来られるらしいです。口コミは確かですね。




歴史を感じる包装紙。

ならまち末廣堂。

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ならまち「粟」

投稿日時:2017.02.28 (火)  06:03:02カテゴリ:食べ歩き(111)

 

もちいど商店街のもう一つ東側の道を、南へ三条通りから三番目の広い通りの所から、少し北。二軒北にある。




鰻の寝床の町屋を改装した店。

大和伝統野菜をふんだんに使った料理だそうです。




説明を受けたが、覚え切れない。

大和真菜、紅芯大根、今市蕪、あかね、こんにゃく・・・・・?




大和牛の三種盛 佃煮、ローストビーフ、ステーキ。

野菜ばかりでは体力がつかない?




野菜の煮物葛餡かけ。




おーおー、ふきのとうのてんぷら!!

春一番の山菜を頂きましたよ。




古代米(黒米)のご飯。ゆかり(赤紫蘇)付き。




酒粕のケーキ、何の香だったっけ?奈良のイチゴは美味しい。




粟と大和野菜が、店内に飾られています。

昼のメニュー「収穫祭」2900円(税別)でした。

何か、健康になれた気持ちになって、美味しく頂きました。

3900円、5000円のコースも有ります。

肉が食べたいのなら5000円ですよ。

0742−24−5699 

駐車場は有りません。


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和束にて陶芸教室

投稿日時:2017.02.24 (金)  06:16:05カテゴリ:教室(54)

 

2月23日(木)お茶で有名な和束で陶芸教室を開催。中学校を利用した相楽東部広域連合委員会で、会場は講堂?




地元の、文化に興味の強い人達、都会から移住した人達が、熱心に作陶されましたよ。手馴れた人はどんどん作っていきますよ。おお忙しです!!

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寒暖差18℃は、身体にキツイ?

投稿日時:2017.02.17 (金)  08:51:29カテゴリ:猫のナナ(32)

 

昨日の早朝の温度マイナス4度。

お昼の最高温度14度。


工房に着いてみると、こんな氷柱が




昼になると、消えてなくなりました。春のような陽気。

暖かに成るのは、本当にうれしい。

でも、寒暖差18度は何かけだるさを与える。

家に帰ってみると、




猫のナナは、炬燵に入らず、ヘリの布団に寝そべっている。

猫は自分の最適温度を捜してゆったりしている。

「ここが、快適だニャン」

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魔のP.M6.30

投稿日時:2017.02.13 (月)  09:07:47カテゴリ:未分類(56)

 

朝食の支度をし始めるのは、朝六時半。まな板で野菜をトントン切っていると、救急車と消防車のサイレンが鳴り響いていました。家の下には、山手幹線が走っていて、平和堂を通り抜け、左に曲がり、天井川を潜る手前、そこで事故が発生したようです。二日前の早朝の事です。




十年程前、妻をJR玉水駅まで送っていた時、橋上でスリップして、恐い思いをした事を思い出しました。凍った橋、坂道は危ない。一番温度が下がる六時過ぎが危ない。

まだ、零下の日が続くと思います。気を付けて、運転して下さい。

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恋人達の聖地?

投稿日時:2017.02.10 (金)  22:02:48カテゴリ:歴史探訪(21)

 

奈良へはよく行っていますが、見落としている所が沢山有りそうです。転害門(てがいもん)から西に入る道がありますが、そこを進み、佐保川を渡った所に




聖武天皇陵と光明皇后の陵が並んでいます。




聖武天皇陵はすごく大きなお墓です。




それに引き換え、光明皇后のお墓は小さく、東側に寄り添うように建てられています。

何故ここが「恋人達の聖地」なのか?




上から見て下さい。ハート型になっている。

夫婦仲は良かったかと言うと、外祖父の藤原氏に圧力をかけられ、姉さん女房の光明皇后に頭が上がらなかったとか?

4つも都を遷都し、東大寺大仏殿を建てた聖武天皇。

悲田院、施薬院を作り慈善事業で有名な光明皇后。

何はともあれ、聖地となったのです。

陵墓が、ハート型になったのは、理由が有ります。

中世の戦国時代、陵墓を削って、城を建てた武将がおります。

それが、誰あろうか、松永久秀。

信貴山城の以前の城なのです。

城址には、若草中学校が建っています。




城郭を模した正門。その横に解説の看板が立っている。







少し門内に入ると




石碑が見えます。

階段は真っ直ぐに続いていますが、回り道して天守へ行く構造になっていたでしょう。横の崖が城郭の一部だったのでしょうが、写真に入り切らないほど大きい。

天守からの眺望は素晴らしかったと思う。

東に、若草山、東大寺。西は平城京跡、南は奈良盆地。

学校の屋上を開放して欲しいなぁ。




松永久秀と言う人は、城を作るのが好きだったらしい。復元図がないのが惜しい。

戦国時代には、古墳の上に陣を敷いたり、山城を建てたりされたらしい。

下克上の代名詞のような久秀ですが、光明皇后の陵墓の端っこだけ、遠慮がちに削って城を建てた?

主君や文化財や茶の湯を大事にした人だったのかも?




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今朝の工房は

投稿日時:2017.02.09 (木)  21:26:26カテゴリ:花(257)

 

またまた、銀世界。樹氷の世界。でも、地面は、凍っていない。




美しい風景である。道路に雪が積もらないのは助かる。


春を告げる花が咲いています。1月の下旬から






本当に蝋細工のように、透き通って綺麗です。

長い間、黄色の花が目に潤いを与えてくれている。

近づけば、独特の匂いが・・・・安らぎを与えてくれる。

春はもう少し、そこまで来ている。


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京田辺大住花住坂「モーネ」

投稿日時:2017.02.07 (火)  06:43:00カテゴリ:食べ歩き(111)

 

京田辺に大住出身の方が、イタリアンを開店したとか。

行って見ました。




粕汁に七味




しまあじの酢味噌和え 春野菜添え

卵白のホイップしたのと山芋の擂ったもの。

淡雪の新雪をイメージしたとか。





ブリ大根と言っても、氷見ブリの刺身。下には大根餅。

上には、蕪の擂ったもの。

若葱。柑橘類の果実。ジュレのソース。





パスタ イタリヤのソーセージと九条葱。

イタリヤと京野菜のコラボ。

しつこいのとあっさりとのコラボ。

堅さも堅からず柔らかからず。




飛騨豚のロースト。焼き方が、絶妙。外カリカリ,内ピンク。

新玉葱のロースト。とても美味しい。今でしょう。

菊芋のスライスの揚げたの。

とろろ状の白いソース添え。

トリフのトッピング1人前1000円を、ケチって3人に振り分けてもらい、

トリフ初体験。

薄くスライスしたての時、海苔に似た磯臭い香りがしたが、

食べてみると無味。味に関しては無意味。




スイーツ 

左のは、焼きりんごに葛餅をロールしたのを焼いたもの。

右のは、アイスクリーム八角の味。トッピングは、シナモン等。

八角と言えば、スターアニス。響きが良いですね。

パンは自家製で、美味しかったです。胡桃パンとフランスパン。

コーヒーも深入りで、美味しかったです。

3500円のおまかせコースでした。

この店の印象は、わ、わ、わ。

和、和、和、でした。味の足し算。いろんな所に隠し味多数。

野菜が、美味しい。素材が良い。

ランチ時、二部制になっており、いつも満席状態で予約困難だそうです。


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